Die Logos stammen aus der Shop-Webseite (assets/img/logo). Im Seitenkopf
stehen beide SVG-Varianten im Markup, CSS blendet die zum Theme passende
ein -- der Dark-Mode-Schalter laedt die Seite nicht neu.
Fuer den Rechnungsdruck liegt die Wortmarke zusaetzlich als JPEG bei,
weil fpdf2 kein SVG setzen kann. logo_datei() waehlt aus: hochgeladenes
Logo vor mitgelieferter Marke, Textkopf nur noch als Notnagel.
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