chore: .env ignorieren, Konfiguration und Verlauf nachziehen

- .gitignore: .env aufgenommen, damit lokale Zugangsdaten (OpenAI,
  Brandfetch) nicht versehentlich versioniert werden
- config.json: Screen 'videosysteme' an Standort Karlsruhe, dazu eine
  Zeitsteuerung am Priority-Eintrag (Mo 08:00-09:00)
- history.json: zugehoerige Verlaufseintraege

Reine Laufzeit- und Konfigurationsdaten, keine Codeaenderung.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

.gitignore

@@ -5,6 +5,7 @@ test*
 .venv/
 .DS_Store
 .vscode
+.env
 media/
 *.mp4
 *.mov