Doku: README, AGENTS und Hilfeseite aktualisiert

- README: Willkommensseite-Sektion mit Ansprechpartner/Markdown/Layout
- AGENTS: generate_welcome_html Signatur + Verhalten dokumentiert
- help.html: Ansprechpartner-Felder, Markdown-Hilfe, Portrait-Layout

README.md

@@ -279,6 +279,17 @@ http://localhost:5005/willkommen?site=stuttgart
 
 Maximal 3 Kunden eingeben → Logos werden via OpenAI + Brandfetch gesucht → `welcome.html` wird in der Lobby-Playlist vorne eingefügt. Pro Standort kann ein eigenes Hintergrundbild hochgeladen werden (Fallback auf `static/wallpaper.png`).
 
+**Ansprechpartner:** Pro Kunde können Kontaktdaten eingegeben werden (Markdown-Format).
+- **Fett**: `**Text**`
+- *Kursiv*: `*Text*`
+- `Code`: `` `Code` ``
+- Aufzählungen: `- Punkt` oder `* Punkt`
+- Zeilenumbrüche werden als `<br>` übernommen
+
+**Layout:**
+- Landscape: Logos nebeneinander (280px breit, 120px hoch), Texte linksbündig darunter
+- Portrait: Texte links vom Logo, per `order`-CSS gesteuert
+
 ---
 
 ### Globale Konfiguration (config.json)